Autor: Histria 2011-10-24
Ingrediente:
- 1 piept de pui mare sau 2 mai mici,
- 200-250 g de branza telemea,
- marar,
- sare,
- piper,
- pesmet,
- 2 oua,
- faina.
Preparare:
1. Se taie pieptul de pui in bucati cat mai mari. Se pune o folie peste fiecare si se bat ușor cu ciocanul.
2. Branza se marunteste si se amesteca cu un ou, piper si marar.
3. Pe fiecare bucata de carne se pune compozitie si se ruleaza.
4. Se trec rulourile prin faina, ou batut si pesmet si se prajesc.
5. Cand s-au rumenit sunt gata.
Pofta buna!
1. Se taie pieptul de pui in bucati cat mai mari. Se pune o folie peste fiecare si se bat ușor cu ciocanul.
2. Branza se marunteste si se amesteca cu un ou, piper si marar.
3. Pe fiecare bucata de carne se pune compozitie si se ruleaza.
4. Se trec rulourile prin faina, ou batut si pesmet si se prajesc.
5. Cand s-au rumenit sunt gata.
Pofta buna!
