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steluteTI-E POFTA DE PRAJITURI? Hai sa gatim Fursecuri stelute! Reteta incercata de Samsara.

Ingrediente pentru aproximatov 60 de fursecuri-steluta

  • 250 grame de faina alba;
  • 125 grame de unt;
  • 125 grame de zahar;
  • 100 grame de nuci macinate;
  • 100 grame de migdale;
  • 1 ou;
  • 2 lingurite praf de copt;
  • 100 ml. miere;
  • 1 praf sare;
  • 1 lingurita scortisoara;
  • cuisoare, coriandru, anason, ienibahar.
  • Mai ai nevoie de:

    • hartie de copt;
    • folie de aluminiu.

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    Concurs castigat de Samsara.

    Ingrediente:bors-cu-loboda-wwwbam-bumro-samsara

    • 6 legaturi de loboda
    • 1 legatura de patrunjel verde
    • 1 legatura de marar verde
    • 1 legatura de leustean verde
    • 2 ardei
    • 2 morcovi
    • o telina potrivita
    • 2 cepe
    • ulei
    • sare
    • piper
    • smantana
    • 1 l bors proaspat
    • 2 maini de orez.

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    Concurs castigat de Kitte.

    Ingrediente:pui-cu-melcisori-de-cartofi-kitte-wwwbam-bumro

    • un pui;
    • 500 g cartofi;
    • 1 ceapa;
    • 1 catel de usturoi;
    • 2 oua;
    • 2 varfuri de cutit rozmarin
    • sare;
    • piper;
    • unt;
    • faina.

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    Concurs castigat de Ady.pui-pe-sticla-ady-wwwbam-bumro

    Ingrediente:

    • un pui;
    • usturoi;
    • suc de rosii;
    • ulei;
    • piper;
    • sare.

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    Concurs castigat de Samsara.

    Ingrediente:ciorba-cu-salata-verde-samsara-wwwbam-bumro

    • 1 salata verde mare sau 2 mai mici;
    • 1 ceapa;
    • 2 catei de usturoi;
    • sare;
    • piper
    • vegeta
    • ulei;
    • 2 linguri de faina;
    • putin lapte;
    • 200 ml smantana;
    • 3 oua;
    • putin bors sau suc de lamaie.

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    Concurs castigat de Ingerasii_anului.

    Ingrediente:tocanita-de-ciuperci-de-ingerasii_anului-www-bam-bum-ro

    • ciuperci (eu am folosit ghebe puse asta toamna la conservare in borcan);
    • ceapa;
    • usturoi;
    • 3 - 4 oua.

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    Concurs castigat de Samsara.

    Ingrediente:snitele-de-soia-cu-cartofi-piure-de-samsara-wwwbam-bumro

    • 2 pungi de soia snitele;
    • 4 oua;
    • sare;
    • piper;
    • vegeta;
    • picantil;
    • apa;
    • pesmet;
    • malai;
    • 1 kg de cartofi;
    • unt;
    • 2 catei de usturoi,

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    Concurs castigat de Kitte.

    Ingrediente:peste-la-cuptor-kitte-wwwbam-bumro1

    • un pastrav;
    • felii de bacon;
    • seminte de rodie;
    • patrunjel proaspat;
    • condiment de peste;
    • lamaie.

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    Concurs castigat de Marona.

    Ingrediente:musaca-de-cartofi-marona-wwwbam-bumro

    • 6-700 grame carne tocata de vita (plus putin porc pentru gust);
    • cca. 2 kg cartofi;
    • pasta de ardei facuta de mama;
    • 1 cescuta suc de rosii;
    • 2-3 catei de ustoriu taiati feliute subtiri;
    • 3-4 oua;
    • 1 lingura de smantana;
    • un cub de unt;
    • sare, piper.

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    Concurs castigat de Ingerasii_anului.

    Ingrediente:tocanita-de-pui-cu-ceapa-wwwbam-bumro-ingerasii_anului

    • pulpe pui;
    • condimente;
    • pasta tomate;
    • ceapa.

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